Винодельни Дербента: дегустация, бронирование, цены 2025-2026

Дербент — редкий для России город, где за день можно обойти три винных производства: винодельню под самой крепостной стеной, завод игристых 1895 года и коньячный комбинат, который работает с 1861-го. Все три в черте города и принимают туристов. Дальше начинаются нюансы: форматы, цены и правила брони у всех разные, и именно на этом обычно спотыкаются. Разбираем по порядку.

Три производства: что выбрать

Что Где Цена от Возраст Когда работает Дербент Вино ул. Махачкалинская, 1 600 ₽ 14+ на дегустации ежедневно Завод игристых вин (ДЗИВ) ул. Г. Давыдовой, 11 1500 ₽ по программе пн-пт Коньячный комбинат Красноармейский переулок, 56 от 1000 ₽ без дегустации, от 2500 ₽ с дегустацией 14+, алкоголь — 18+ до 17:00

На один день проще всего взять «Дербент Вино»: семь программ, от 40-минутной обзорки за 600 ₽ до четырёхчасового выезда на виноградники. За историей и старой архитектурой — на ДЗИВ, там погреба конца XIX века. Компании взрослых, которой нужен коньяк и кальвадос, прямая дорога на комбинат.

Дербент Вино: винодельня у крепости

Туристический вход — ул. Махачкалинская, 1, вдоль северной стены Нарын-Калы. Не перепутайте: производственная площадка с тем же названием стоит отдельно, на Садовом переулке, 2, и туристов там не ждут. Ехать нужно на Махачкалинскую.

Программ на официальном сайте derbentwine.ru семь, цены сверены в июле 2026-го:

• «Современное виноделие Южного Дагестана» — 600 ₽, 40-50 минут, базовый формат без расширенной дегустации
• «Древность и технологичность» — 1200 ₽, до часа
• «Вино и чувства» — 1500 ₽, 1 час
• «Сокровища Каспия» — 1800 ₽, до 1,5 часов
• «Невинный мастер-класс» — 2200 ₽, до 2,5 часов
• «Сердце южных виноградников» — 3500 ₽, до 4 часов, с выездом на виноградники
• индивидуальная программа — 12 000 ₽ за группу до 6 человек, около 2 часов

К вину подают местные закуски: сыр, яблоки, гриссини, сыровяленую колбасу, оливки. В расширенных программах к этому добавляют чуду, овощную нарезку и местные сладости.

Расписание. В системе бронирования сеансы в будни стоят на 10:00, 12:00, 14:00 и 16:00, в выходные — на 13:00, 15:00 и 17:00.

Бронирование. Онлайн через n975945.yclients.com или по телефонам: +7 (872) 404-94-34 (основной), +7 (988) 441-32-70 (отдел туризма), +7 (800) 444-09-34 (горячая линия). Yclients берёт предоплату. Отменили в день визита — предоплата сгорает, это прямо прописано в условиях на сайте.

Возраст. На программы с дегустацией детей младше 14 лет не пускают (это подтверждает и КП). Дети до 7 лет на отдельные безалкогольные форматы проходят бесплатно. Едете семьёй — сначала позвоните в отдел туризма и согласуйте программу.

Дербентский завод игристых вин (ДЗИВ)

Завод основан в 1895 году, адрес: ул. Г. Давыдовой, 11. Экскурсия стоит 1500 ₽ с человека и идёт до полутора часов: обход производственных цехов, спуск в исторические погреба и 8 образцов на дегустации. Данные с официального сайта derbent-vino.ru, сверено в июле 2026-го.

Сеансы: 10:30, 13:00 и 15:00.

Главная ловушка. В субботу и воскресенье экскурсий нет — только будни или отдельная договорённость по телефону. Обидно приехать в Дербент на выходные и упереться в запертую проходную. Магазин при заводе, к слову, работает с 10:00 до 18:00 с перерывом на обед (12:00-13:00), выходной у него только воскресенье.

Бронирование. Только по телефону: +7 938 986-04-43, +7 928 565-30-93, +7 967 395-90-56, +7 938 200-76-76. Онлайн-записи нет, платят на месте — наличными или картой.

С заводом исторически связан бывший совхоз «Геджухский», в том числе старые Воронцовские подвалы XIX века в селе Геджух. По данным «Интерфакса», подвалы хотят сделать частью винного туристического маршрута, но статус и режим посещения плавающие — уточняйте по телефонам завода.

Дербентский коньячный комбинат

Старейшее винно-коньячное производство города, работает с 1861 года. Адрес: Красноармейский переулок, 56, телефон +7 (87240) 4-28-24, часы работы — до 17:00.

Тарифы на сайте derkonyak.ru (сверено в июле 2026-го): экскурсия без дегустации — 1000 ₽ за час, с дегустацией 10 образцов — 2500 ₽ (1,5 часа), 15 образцов — 3500 ₽ (2 часа), VIP на 20 образцов — 5500 ₽ (3 часа). Для компаний есть групповой формат за 5000 ₽ на 4 часа и вечерняя программа за 20 000-25 000 ₽ на всех, до 10 человек. Через Sputnik8 продаётся групповая экскурсия за 4000 ₽: 3 часа, до 19 человек, в программе дегустация трёх вин, трёх коньяков и кальвадоса.

Возрастная планка и на сайте комбината, и у агрегаторов — 14+. Но алкоголь на дегустации, само собой, только с 18 лет, паспорт возьмите.

Запись через агрегаторы (Sputnik8, Tripster) закрывается минимум за 6 часов до начала.

Как встроить в маршрут по Дербенту

Все три предприятия стоят в черте города, в короткой поездке от старой части. Удобная связка на один день:

1. Утро: крепость Нарын-Кала и старый магал (подробнее в пешеходном маршруте от магала к крепости).
2. Обед в одном из заведений старого города (варианты в гиде по дербентским ресторанам).
3. Послеобеденная экскурсия на одну из виноделен — сеансы 13:00-17:00 самые удобные.

Две алкогольные дегустации в один день — идея на бумаге красивая, на практике тяжёлая. А если вы за рулём, вообще не вариант: выберите одну точку и оставьте машину у крепости.

Практика: оплата, отмена, требования к одежде

• Оплата. ДЗИВ: наличными или картой на месте. Дербент Вино: предоплата через yclients. Коньячный комбинат: через агрегатор или на месте, зависит от канала бронирования.
• Отмена. У Дербент Вино предоплата не возвращается при отмене в день визита, за более ранний срок — уточняйте при брони. У ДЗИВ оплата на месте, отмена ничего не стоит, но позвонить и предупредить — правило хорошего тона.
• Одежда. Специальных требований нет. На производственных площадках может понадобиться закрытая обувь, спросите при брони.
• Что взять. Паспорт (алкоголь наливают только совершеннолетним) и наличные на бутылки в заводском магазине.
• Религиозный контекст. Дагестан — мусульманский регион, и для части местных тема алкоголя чувствительная. На самих производствах это никого не смущает, а вот громко обсуждать дегустацию где-нибудь в магале не стоит.

Подробнее об уважительном поведении в регионе читайте в материале этикет для туристов в Дагестане.

---

Цены и расписания сверены с официальными сайтами derbentwine.ru, derbent-vino.ru, derkonyak.ru и агрегатором Sputnik8 в июле 2026 года. Перед визитом всё равно позвоните: график в Дагестане легко меняется.